Engenharia Informática dá, normalmente, bases muito extensas em programação/desenvolvimento de software. Redes será mais orientado a tecnologias de comunicação e sistemas operativos. O curso que tiras pode não definir exactamente o teu futuro (eu tirei eng. informatica mas não desenvolvo uma linha de código a não ser quando preciso para mim), no entanto, de modos gerais, o 1º serve para ires programar (há mercado para isso) e o segundo para administrares sistemas e/ou redes (também há mercado e eventualmente mais apelativo em termos de papel).
Cumprimentos,
KrIaX.


