Sê honesto.
Eu como Psicólogo faço muitas vezes recrutamento e selecção e digo-te que basta apanhar uma mentira por muito pequena que seja que "chumbo" logo o candidato.
Mais vale seres honesto e dizeres que tens alguma experiência a tirar imperiais (nem que seja para consumo próprio

) do que dizeres que dominas aquilo tudo e depois não perceberes nada do assunto.
Se é um part-time de verão a experiência nem deve ser um factor assim tão relevante que sejas posto de parte por isso.
Não querendo chamar-te desonesto (não é essa a questão aqui) mas ele (dono do café) pode pensar que se mentes ácerca da experiência quem lhe garante que não irás mentir ácerca dos trocos dos clientes ou algo mais sério?
Cumps.