ASAE - O que tens a dizer?

[Cyrus3v]

Eficazes no que lhes interessa. Porque o outro senhor a fumar no casino já não faz mal, depende da interpretação da lei. É verdade que se tem de fazer fiscalização, porque também li a reportagem da Sabado e acho que nunca mais vou a um restaurante

Mas em outras situações são ridículos e em outras situações (Btuga) não lhes serve de nada.

[Dioguex]

Sim, eu também acho que se é para cumprir, é para cumprir em todo lado, mas ai já é os grandes senhores que mandam, e o director da ASAE é como os juízes, são a lei! loool

[Azarael]

Não sou nada contra a ASAE, acho que se toda a gente cumprisse, e respeita-se, não havia necessidade de haver ASAE, e quanto ao excesso de poder, acho que se eles fecharam isto ou aquilo, é porque algo não estava bem, porque se estivesse em ordem, esses mesmo proprietários, podiam muito bem por a ASAE em tribunal e decidiam as coisas ai. (Eu sei que os tribunais são um vergonha mas pronto).

Se toda a gente cumprisse não havia cozido à portuguesa nos restaurantes, por exemplo.
É que acreditem, grande parte da legislação existente é da coisa mais imbecil do mundo. E não percebo como é que nenhum partido se chegou à frente com planos para a alterar. Os únicos que ainda se quer se referiram a isso foi o CDS e o PSD, mas mesmo assim era só para dar um desconto a negócios mais pequenos e não para mudar muito a coisa no primeiro lugar.

[Pboavida]

A ASAE devia funcionar nos mesmos moldes das Inspeções Periódicas aos Automóveis.

És inspecionado e chumbas. Não te apreendem o carro, pois não?
Claro que não, tens um mês para o por em ordem.

Eles deviam também fazer o mesmo. Ir a tal estabilicimento comercial, ver tudo, apontar os defeitos, por escrito, dando cópia do relatório ao dono. E davam um periodo razoável para se corrigirem as anomalias (atenção sempre mais que 30 dias, porque nesse tempo é impossível alterar/corrigir certas coisas, principalmente se implicam construção civil)

Depois desse prazo voltavam a inspecionar esse comerciante, e se as anomalias não fossem corrigidas aí, sim, faziam um auto, multavam e se as anomalias fossem graves fechavam o estabilicimento.

Outra coisa que é estranha na ASAE. Eles insistem que a carne num restaurante tem que ser temperada no acto de ser cozinhada. Coisa mais ridícula. Não percebem nada de cozinha Portuguesa. Há monte de receitas tradicionais em que a carne tem que ficar a marinar pelo menos 4 horas. E no cozido à Portuguesa tens que salgar as carnes de véspera.

Tenho dito

[jluisfer]

Para todos os casos parecidos ou iguais com a reportagem que vem na Sábado concordo a 100% porque estão a brincar com a nossa saúde.Para todos os outros casos que se trata mais de piquices como a cena da colher de pau não concordo.Acho que como em tudo tem de haver bom senso nas medidas que se tomam

[Bad_Cop]

a cena da colher de pau? estás a falar de não se poderem usar colheres de pau, é isso? é que cá em casa já se mudaram as colheres de pau à muito.. sempre foram pouco higiénicas e se eu em casa as mudo regularmente (de ano a ano ou por vezes menos e cada vez mais a trocar por colheres de plástico) quanto mais um restaurante.. a madeira absorve demasiadas coisas...

[Azarael]

Outra coisa que é estranha na ASAE. Eles insistem que a carne num restaurante tem que ser temperada no acto de ser cozinhada. Coisa mais ridícula. Não percebem nada de cozinha Portuguesa. Há monte de receitas tradicionais em que a carne tem que ficar a marinar pelo menos 4 horas. E no cozido à Portuguesa tens que salgar as carnes de véspera.

É a legislação, bem ou mal eles limitam-se a aplicá-la. Aqui é que está o problema, na lei.

[DJTDias]

Acho muito bem tudo o que fazem em prol da nação e do individuo. Mas agora fechar "btugas" etc, valha-me Deus... Tanta coisa para fazer....

Preocupem-se com assuntos sérios e deixem fórums de opinão diferente, e p2p em paz .


Chears ASAE

[ReDsOuL]

Acho que não vale a pena lutar contra o p2p...é daquelas coisas em que não há nada a fazer! ou pouco há!

morre um aqui nasce logo outro ali!

como disseram, deviam era preocupar-se ainda mais com os maiores problemas do nosso pais!

[Silver_Razorback]

acho que eles tentaram ser mediáticos demais.. a cada feira que iam levavam a tv atrás.

Tem de ser para mostrar que existem e que estão por aí à solta!

ASAE = um mal necessário.

Podem abusar do poder e fechar muito estabelecimento indevidamente,mas tambem andam a fechar essas tascas nojentas que vos servem hamburguer de rato.penso que os rapazes ainda estão a ajustar-se à tarefa que têem pela frente.

[Abutre]

Podem abusar do poder e fechar muito estabelecimento indevidamente,mas tambem andam a fechar essas tascas nojentas que vos servem hamburguer de rato.penso que os rapazes ainda estão a ajustar-se à tarefa que têem pela frente.

Qual é o mal de comer um hambúrguer de rato de vez em quando?
Quero eu dizer, se a ASAE vai por ai porque "faz mal á saúde" então deviam fechar todos os estabelecimentos de venda de tabaco, bebidas alcoólicas, fast food e já agora toda a comida que não é benéfica para o ser humano e também animais (afinal têm direitos). Podiam muito bem obrigar os estabelecimentos a mostrar um aviso do tipo "a nossa comida é mortífera" e então eu decidia se queria ir lá ou não
Agora mais a sério, é um mal necessário mas sinto que fazem muito para o espectáculo e não tenho fé que apliquem a mesma lei para toda a gente.

[DeD]

O que tenho a dizer sobre a ASAE é simples...
Acho que têm trabalhado bastante bem. Antigamente as pessoas abusavam, porque não existia nenhum autoridade para a fiscalização da alimentação. O pessoal queixa-se, e mesmo assim eles não estão a ir ao pormenor, ou seja, se numa escala da 0 a 20 um estabelecimento tem um valor 5 na segurança alimentar, a ASAE actua de modo a que ele pelo menos tenha um 10. Como é tão grande a diferença, as pessoa acham logo abuso e mais não sei o quê; e o que se pretendia até era mesmo o 20.

Para a saúde pública é indespensável a sua actuação. Para o bem de todos e também para os donos dos estabelecimentos não andarem a enriquecer ilegalmente.

EDIT: Se fosse como os fiscais de antigamente, não havia grande publicidade da ASAE, porque estes agora fazem cumprir a lei e talves sejam insoburnáveis enquanto que no passado quem ía fiscalizar a comida rápidamente dizia que ela estava boa quando sentisse uns € a entrarem no bolso. Pelo menos que haja gente disciplinada a fazer o trabalho que lhe é atribuido.

[Overclocker]

Acho mto bem o que fazem.

Quem não deve, não teme.

Pena é não incluirem politicos, o todo o mau cheiro, a volta deles.


Cumps,

[SuperMind]

Fiscalização, sim!, mas com algum sentido responsabilidade.

A actuação da ASAE é, na maior parte dos casos televisivos, vergonhosa. Para quê a necessidade de levar a televisão atrás? Para mostrar ao país que eles andam aí? Para isso fiscalizem mais, andem mais ao "pé do povinho" para que ele note a sua presença. O mediatismo televisivo põe em causa a sua credibilidade, apenas dá o "ar de cão feroz" e faz com que pareça que é apenas "para inglês ver".

Eu dou um exemplo muito básico que aconteceu na minha zona. Os senhores de ASAE foram fiscalizar a feira aqui da zona. Muito bem, acho que é das coisas que mais devem fiscalizar, pois existe muito contrabando, entre outras coisas. Contudo, o que é que eles foram fiscalizar? O frango assado. É verdade, o coitado do franguinho assado que toda a gente ia encomendar foi fiscalizado. Existiam dois senhores a vender frango assado. Um dos quais possuía uma carrinha frigorífica onde ia buscar o frango e outro que trazia o frango numa daquelas malas térmicas. Ora bem, o da mala térmica, como é óbvio foi proibido de comercializar nas feiras.

Agora vocês dizem: "Mas então, o que é que isso tem de mal?". O outro senhor do franguinho, possui uma daquelas barraquinhas, juntamente com um toldo com umas mesas e bancos, para o pessoal comer. ORA ISSO É UM ATENTADO À SAÚDE PÚBLICA! Porquê? Não existe água corrente no dito espaço, os restos são muitas vezes aproveitados para o prato de outrém, o vinho é servido numas cântaras, não existindo qualquer tipo de rotulagem nem qualquer indicação sobre a proveniência do mesmo, não existe qualquer tipo de facturação, não existe um limpeza por parte do dono do espaço, os empregados (leia-se família) não possuem qualquer norma de higiene (não há água corrente, é tudo em bacias [OMG!]), entre outras. Agora pergunto-me: Os ditos senhores da ASAE levaram um repórter do jornal local, "Muito bem!Fiscalização! Nojeira do transporte de frango foi fechado! Palmas, Palmas". MAS O QUE FORAM LÁ FAZER? NADA, APENAS FOI FOGO DE VISTA, pois problemas muitos mais graves lá ficaram, sem qualquer fiscalização (note-se que os dois vendedores de frango distavam 30m um do outro).

Mais exemplo poderia dar sobre a ASAE (poderei dar, caso a discussão assim o exija). Fiscalização? Sim!, os restaurantes, feiras e barraquinhas (ou aquelas roulottes ambulantes) praticam inúmeros atentados à saúde pública, existem muitas artimanhas de facturação, desvio de dinheiros, lavagem, etc, que necessitam de alguém a controlar. Agora, façam-no com o mínimo de sentido de responsabilidade, sem qualquer tipo de mediatismo, explicando às pessoas que o fazem para o bem de todos e que o mesmo se aplica a todas as pessoas (com a DEVIDA preservação do que é tradicional, pois considero vergonhoso que se destruam as nossas tradições e culturas [alusão ao caso da Ginjinha de Lisboa, ou da Fábrica de Amêndoas não sei onde], existindo, inclusive, um processo da Comissão Europeia (não tenho bem a certeza disso) por incumprimento de uma directiva comunitária alusiva à preservação da tradição nacional).


P.S.: Ia-me esquecendo, aquelas críticas ao facto de os fiscais agora não serem subornáveis e etc. Veja-se o caso do Presidente da ASAE, a fumar num casino. Claramente foi esse o episódio que matou a Lei do Tabaco. O senhor (imbecil, leia-se) abriu de imediato a possibilidade de diferentes interpretações da lei e a adaptação das leis aos grandes lobbys. Creio que isto é tão grave (ou mais ainda) que o Zé da Esquina dar 10 contos ao fiscal para ir lá passado 1 ou 2 meses depois.

A minha opinião

SuperMind

[4ndr3]

Beware, ASAE is watching you!